Descripción del puesto
En el Hotel Radisson Panamá Canal buscamos PASTELERO / PANADERO de Alimentos y Bebidas
Misión del cargo: Asegurar que las especificaciones del producto y los estándares de servicio de AyB se cumplan con excelencia, eficacia y eficiencia.
Panadero(a) / Pastelero(a)
Responsabilidades principales:
- Elaborar productos de panadería y pastelería cumpliendo los estándares de calidad establecidos.
- Planificar y ejecutar la producción diaria según las necesidades de la operación.
- Preparar masas, bases y productos de repostería.
- Gestionar requisiciones y control de materia prima e inventarios.
- Garantizar el uso adecuado de equipos, así como el orden y limpieza del área de trabajo.
- Controlar costos y optimizar recursos de acuerdo con el presupuesto asignado.
Buscamos una persona organizada, creativa, orientada a la calidad y con experiencia en producción de panadería y pastelería. 🥐🍰👨🍳
Te estamos buscando para que formes parte de nuestro equipo de trabajo y ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes tengan una expereriencia memorable. Somos Creadores de Experiencias!!💙
Requisitos
Experiencia laboral
• Mínimo 2 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles, restaurantes o establecimientos de alta demanda.
• Experiencia en elaboración y presentación de postres, tortas, masas y productos de panadería.
• Experiencia en planificación de producción, control de inventarios y aprovechamiento de materias primas.
• Deseable experiencia en coordinación de equipos de trabajo.
Formación académica
• Bachillerato completo.
• Deseable formación técnica o estudios en Pastelería, Panadería, Gastronomía o áreas afines.
• Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene e inocuidad alimentaria.
Competencias clave
• Creatividad y atención al detalle.
• Organización y planificación de la producción.
• Orientación a la calidad y consistencia de los productos.
• Trabajo en equipo, liderazgo y responsabilidad.
• Compromiso con la higiene y el orden.
Si te apasiona la pastelería y disfrutas crear experiencias memorables, ¡postúlate y forma parte de Radisson Panamá Canal!
Beneficios
En Radisson Panamá Canal, operado por GHL Hoteles, creemos en cuidar a nuestra gente y crecer juntos. Al formar parte de nuestro equipo, disfrutarás de:
• Alimentación durante tu jornada laboral.
• Uniformes y servicio de cuidado de los mismos.
• Convenios corporativos en educación, salud y comercios.
• Actividades de bienestar e integración que fortalecen el espíritu de equipo.
• Capacitación continua y acceso a programas de desarrollo profesional.
Porque trabajar en Radisson Panamá Canal es más que tener un empleo… ¡es vivir una experiencia de aprendizaje, crecimiento y hospitalidad!
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (En Curso)
Tags:
Nosotros
Vive la experiencia Radisson Panamá Canal, operado por GHL Hoteles.
En Radisson Panamá Canal, la hospitalidad se vive con calidez, cercanía y pasión por el servicio. Somos un lugar donde cada detalle cuenta y cada encuentro es una oportunidad para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Pero lo que realmente nos diferencia… ¡es nuestra gente!
Formamos parte de GHL Hoteles, una organización con amplia trayectoria en la industria hotelera, que impulsa el desarrollo de sus equipos y una cultura de servicio centrada en las personas.
Nuestra visión compartida:
Crear crecimiento y experiencias con gente feliz. Porque creemos que quienes disfrutan lo que hacen brindan un servicio excepcional y dejan huella en cada interacción.
Nuestros valores
🔐 Integridad
🤝 Respeto
🌍 Compromiso
¿Quieres formar parte de un equipo que conecta culturas, comparte conocimientos y disfruta hacer sentir bienvenidos a los demás?
Radisson Panamá Canal es más que un lugar para trabajar: es una comunidad donde puedes aprender, aportar y crecer, llevando la calidez de nuestra hospitalidad a cada experiencia.
¡Postúlate y sé parte de nuestra historia!
