Descripción del puesto

Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.

Requisitos

• Buscamos tecnicos en gastronomia
• Es importante que hayas tenido experiencia en areas de servicio y Hoteleria.
• Con deseos de compartir y recibir conocimientos en la cultura gastronomica
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: iniciativa e innovación

Beneficios

Beneficios GHL