Descripción del puesto

Hyatt Centric San Salvador está en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo como Panadero(a).

Buscamos una persona apasionada por la panadería y pastelería, que disfrute crear productos de alta calidad y aportar sabor a la experiencia de nuestros huéspedes. Será responsable de organizar, coordinar y ejecutar la producción de panes, postres, pasteles, pasabocas, galletas y tortas, garantizando variedad, frescura y excelencia en cada preparación.

Deberá planificar y ejecutar la producción para los diferentes ambientes del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos, así como preparar las bases necesarias de panadería y pastelería según la demanda. Además, realizará el control de calidad de los productos, elaborará requisiciones de materia prima y optimizará el uso de los recursos del área conforme al presupuesto asignado.

Será clave mantener altos niveles de higiene y sanidad, aplicando correctamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), así como velar por el buen uso, mantenimiento y limpieza de los equipos y del área de trabajo.

Buscamos personas con creatividad, atención al detalle, organización, compromiso, trabajo en equipo y pasión por la excelencia.

🥐✨ Si te encanta transformar ingredientes en experiencias memorables, ¡queremos conocerte!

Requisitos

👨‍🍳 Experiencia Laboral

• Mínimo 1 año de experiencia como Panadero(a) o Pastelero(a).

• Experiencia como área de Pastelería - Panaderia

• Deseable experiencia en entornos hoteleros o de alta demanda.

• Capacidad para asumir responsabilidades operativas y de apoyo en producción.

🎓 Formación Académica

• Bachillerato académico

• Estudios a nivel de Tecnólogo en Alimentos, Gastronomía o áreas afines.

• Conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

🌎 Idiomas

• Español avanzado (lectura, escritura y comunicación oral).

💡 Competencias Clave

• Organización y planificación de producción.

• Atención al detalle y enfoque en calidad.

• Trabajo en equipo y sentido de responsabilidad.

• Compromiso con la higiene, orden y estándares establecidos.

🥐✨ Si cumples con estos requisitos y te apasiona la panadería y pastelería, ¡esta oportunidad es para ti!

Beneficios

En Hyatt Centric San Salvador, operado por GHL Hoteles, creemos en cuidar a nuestra gente y en crecer juntos. Al formar parte de nuestro equipo, disfrutarás de:

🍽️ Alimentación diaria durante tu jornada laboral

👕 Uniformes completos y cuidados por nosotros

🩺 Asistencia médica a través de Fast Care, porque tu salud es prioridad

🎁 Convenios corporativos exclusivos (educación, salud, comercios, entre otros)

🎂 Días libres especiales, como tu cumpleaños y el Día de la Familia

🎊 Actividades sociales internas que fortalecen el espíritu de equipo

📚 Capacitación continua y acceso a programas de desarrollo profesional

📌 Porque trabajar en Hyatt es más que tener un empleo… ¡es vivir una experiencia de crecimiento! 💼✨