Descripción del puesto
Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Requisitos
Perfil requerido
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Bachiller académico.
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Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía o Cocina.
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Experiencia mínima de 2 años en áreas de producción de cocina.
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Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
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Nivel de inglés intermedio.
Beneficios
En Hotel Sonesta Ibagué valoramos el talento y el compromiso de nuestro equipo. Por eso ofrecemos beneficios orientados al bienestar, desarrollo profesional y calidad de vida de nuestros colaboradores:
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Estabilidad laboral y contratación conforme a la legislación vigente.
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Alimentación durante la jornada laboral.
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Capacitaciones y oportunidades de desarrollo profesional dentro de la compañía.
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Descuentos en servicios del hotel y en hoteles de la cadena.
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Ambiente laboral respetuoso, colaborativo y orientado al trabajo en equipo.
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Programas de bienestar y actividades de integración para colaboradores.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
Tags:
Nosotros
En Sonesta Hotel Ibagué creemos que el talento humano es el corazón de una experiencia memorable. Somos parte de una reconocida cadena hotelera internacional, caracterizada por altos estándares de calidad, hospitalidad y servicio, donde cada colaborador juega un papel clave en la satisfacción de nuestros huéspedes.
Ubicados en la capital musical de Colombia, ofrecemos un ambiente laboral dinámico, respetuoso e inclusivo, que promueve el crecimiento profesional, el aprendizaje continuo y el trabajo en equipo. En Sonesta Hotel Ibagué valoramos la pasión por el servicio, la actitud positiva y el compromiso, brindando oportunidades reales de desarrollo dentro de la organización.
Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno que combina excelencia, innovación y calidez humana, con estabilidad laboral y la posibilidad de construir una carrera en el sector hotelero.
Si te apasiona el servicio al cliente, el turismo y la hotelería, y buscas una empresa donde tu talento sea reconocido y potenciado, Sonesta Hotel Ibagué es el lugar para ti.
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