Descripción del puesto

📌 Descripción de la vacante

En el Hotel Sheraton Bogotá buscamos un Pastelero apasionado, creativo y con excelencia en el detalle, para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes.

🔹 Misión del cargo

Garantizar la elaboración, presentación y servicio de productos de pastelería y repostería de alta calidad, cumpliendo con los estándares de un hotel 5 estrellas y aportando innovación y creatividad a la oferta gastronómica.

📋 Funciones principales

• Elaborar, hornear y decorar postres, panes, tortas, mousses, tartas, galletas y demás productos de pastelería según los estándares establecidos.
• Realizar mise en place y organizar la estación de trabajo para el servicio.
• Asegurar la calidad, frescura y presentación de cada preparación.
• Mantener altos estándares de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en cocina.
• Diseñar y proponer nuevas preparaciones para buffets, eventos, banquetes y servicio a la carta.
• Controlar el inventario de insumos, hacer requisiciones y optimizar el uso de materias primas.
• Colaborar de manera activa con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente.

Requisitos

📝 Requisitos del cargo

• Formación técnica o profesional en gastronomía, pastelería o repostería.
• Experiencia mínima de 2 años en hoteles 4 o 5 estrellas, restaurantes de alta categoría o pastelerías reconocidas.
• Conocimiento en técnicas de pastelería clásica y moderna.
• Creatividad, atención al detalle y orientación al servicio.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

📢 En Sheraton Bogotá buscamos Creadores de Experiencias Dulces y Memorables 🍰✨
Si te apasiona la pastelería de alto nivel, disfrutas transformar ingredientes en obras de arte y quieres ser parte de un equipo que sorprende a los huéspedes con calidad y creatividad, ¡esta es tu oportunidad! 🚀

Beneficios

En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas, diferentes convenios para que puedas acceder a grandes descuentos, entre otros.

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región.

¡Trabaja con nosotros y disfruta de grandes beneficios! 💼✨

En GHL Hoteles | Sheraton Bogotá, no solo ofrecemos empleo, creamos experiencias con gente feliz. Por eso, hemos diseñado un completo Plan de Beneficios pensado para tu bienestar y crecimiento. 🚀

¿Qué te espera al ser parte de nuestro equipo?

🏆 Plan de carrera para que crezcas profesionalmente con nosotros.
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💡 Ambiente de trabajo inspirador, donde la diversidad, el respeto y la felicidad son nuestra prioridad.

Sé parte de la operadora hotelera de mayor crecimiento en la región y vive la experiencia de trabajar en un equipo que valora tu talento y te ayuda a alcanzar tus metas.

📢 ¡Te estamos esperando! 💙