Descripción del puesto

Misión: Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).

Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de
calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos.

Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las
necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería.

Requisitos

• Experiencia como cocinero de restaurante /banquetes mínima de 1 año (preferiblemente en hotelería)
• Estudios técnicos en gastronomía
• Cursos en manipulación higiénica de alimentos
• Disponibilidad de horarios
• Excelente servicio al clliente

Beneficios

En nuestro Hotel contamos con un plan de beneficios, diseñados para crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye:

- Alimentación

-Transporte nocturno

-Seguro privado (50%)

-Capacitación y desarrollo

-Descuentos en alimentos y estadías en hoteles de la cadena

-Excelente ambiente laboral

-Beneficios de ley

¡Te invitamos a ser parte de este gran equipo!