Descripción del puesto
En el Irotama Resort buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas 🏨🥗🍹🇨🇴.
Estamos en la búsqueda de un profesional apasionado por la gastronomía y el turismo para unirse a nuestro equipo como Jefe de Alimentos y Bebidas en Santa Marta, Magdalena, Colombia. En esta posición, tendrás la oportunidad de liderar y coordinar las operaciones culinarias y de bebidas de nuestro establecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.
La persona ideal para este puesto será un líder proactivo, creativo y con sólida experiencia en el sector de alimentos y bebidas en All Inclusive Resorts de Playa. Deberá tener habilidades para gestionar equipos, controlar inventarios, diseñar menús, y mantener altos estándares de calidad e higiene.
Si te apasiona la creación de experiencias gastronómicas memorables, la atención al detalle y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Únete a nuestro equipo y sé parte de una compañía líder en el sector hotelero, comprometida con la integridad, el respeto y la excelencia en cada aspecto de su operación.
Requisitos
- Buscamos profesionales en Hotelería, Turismo o carreras afines.
- Es importante que hayas tenido 3 años de experiencia en el área y liderando equipos de trabajo en All Inclusive Resorts de Playa. .
- Cursos y/o Certificaciones en BPM y afines al área.
- Conocimiento de Inglés (nivel avanzado).
- Manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel, power point, etc).
Competencias
🔸 Comunicación
🔸 Empatía
🔸 Trabajo en Equipo
🔸 Dinamismo & Energía
🔸 Orientación al Cliente
🔸 Innovación
🔸 Pensamiento Estratégico.
Beneficios
En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento, Alimentos & Bebidas, cupones de felicidad, entre otros.
Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región📈📊🌎
Detalles
Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)
Tags:
Nosotros
¿Quiénes somos?
GHL es la Compañía Operadora Hotelera de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 10 países y 62 Operaciones Hoteleras multimarcas.
¡Somos Creadores de experiencias!
En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.
Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son más compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.
Para esto, promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, el respeto por la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros.
¡Nuestros Principios y Valores!
Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional
SOMOS Íntegros
La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.
Todos los colaboradores están obligados a obedecer las leyes aplicables y cumplir con las normas específicas.
SOMOS Respetuosos:
Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la libertad de asociación y rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.
Respetamos la diversidad y promovemos la inclusión para lograr un ambiente laboral saludable y seguro para todos nuestros colaboradores.
Respetamos nuestros Recursos Naturales y el Medio ambiente, somos conscientes de que debemos disminuir el impacto que generamos en ellos con nuestra operación para también proteger a nuestras generaciones futuras.
SOMOS Comprometidos:
Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA). Cumplimos las leyes que prohíben el Trabajo Infantil, siendo esto extensivo a proveedores y contratistas.
Apoyamos la legislación que castiga el crimen y explotación sexual de menores y cooperamos con las autoridades correspondientes para resolver cualquier situación sobre explotación que pueda concernirnos.
Estamos comprometidos con el principio de igualdad de oportunidades laborales y con el Desarrollo del Talento Humano de la organización.
