Descripción del puesto
GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Four Points by Sheraton Bogotá👩🍳👨🍳🏨🇨🇴
Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.
También será responsable de dasarrollar menús creativos y actualizados, incorporando tendencias gastronómicas y adaptándose a las preferencias de los clientes, con altos estándares de calidad utilizando ingredientes frescos, técnicas adecuadas e implementando prácticas sostenibles. Fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo en su equipo.
¡¡¡Somos Creadores de Experiencias!!! Te estamos buscando para que formes parte del Equipo de Cocina y ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes disfruten de la mejor gastronomía de la región
Requisitos
- Buscamos profesionales en Gastronomía.
- Es importante que hayas tenido 3 años de experiencia como Chef en hoteles y liderando equipos de trabajo.
- Cursos y/o Certificaciones en BPM.
- El manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel).
- Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias:
- Comunicación.
- Empatía.
- Trabajo en Equipo.
- Dinamismo & Energía.
- Innovación.
- Iniciativa.
- Productividad.
Beneficios
En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento, Alimentos & Bebidas, cupones de felicidad, entre otros.
Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región📈🌎
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
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Nosotros
¿Quiénes somos?
GHL es la Compañía Operadora Hotelera de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 10 países y 61 Operaciones Hoteleras multimarcas.
¡Somos Creadores de experiencias!
En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.
Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son más compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.
Para esto, promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, el respeto por la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros.
¡Nuestros Principios y Valores!
Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional
SOMOS Íntegros
La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.
Todos los colaboradores están obligados a obedecer las leyes aplicables y cumplir con las normas específicas.
SOMOS Respetuosos:
Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la libertad de asociación y rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.
Respetamos la diversidad y promovemos la inclusión para lograr un ambiente laboral saludable y seguro para todos nuestros colaboradores.
Respetamos nuestros Recursos Naturales y el Medio ambiente, somos conscientes de que debemos disminuir el impacto que generamos en ellos con nuestra operación para también proteger a nuestras generaciones futuras.
SOMOS Comprometidos:
Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA). Cumplimos las leyes que prohíben el Trabajo Infantil, siendo esto extensivo a proveedores y contratistas.
Apoyamos la legislación que castiga el crimen y explotación sexual de menores y cooperamos con las autoridades correspondientes para resolver cualquier situación sobre explotación que pueda concernirnos.
Estamos comprometidos con el principio de igualdad de oportunidades laborales y con el Desarrollo del Talento Humano de la organización.
